SMK Terpadu Roudlotul Amanah menggelar kegiatan Outing Class di Panorama Cafe Trawas
SMK Terpadu Roudlotul Amanah menggelar kegiatan Outing Class di Panorama Cafe Trawas untuk memberikan pengalaman belajar yang lebih menarik bagi siswa jurusan kuliner. Kegiatan ini diikuti oleh puluhan siswa yang berkesempatan untuk mempraktikkan keterampilan memasak langsung di alam terbuka, dengan latar belakang indahnya Gunung Penanggungan yang menjadi ciri khas kawasan Trawas.
Outing Class ini dirancang sebagai bagian dari pembelajaran kontekstual yang menggabungkan teori dan praktik. Para siswa mempraktikkan seluruh tahapan dalam proses memasak, mulai dari persiapan bahan hingga penyajian makanan. Selama kegiatan, mereka juga diajarkan untuk mematuhi standar kebersihan dan estetika dalam setiap proses. Dengan bimbingan para guru dan dukungan tim dari Panorama Cafe, siswa mendapatkan pengalaman langsung mengenai pengelolaan dapur profesional serta belajar bagaimana beradaptasi dengan suasana kerja nyata di industri kuliner.
Guru pendamping jurusan Kuliner, Bapak Hartono, menjelaskan bahwa kegiatan ini menjadi kesempatan penting bagi siswa untuk mengasah keterampilan mereka di luar ruang kelas.
0 Komentar